Cucinare è un’arte
Sei pronto a seguirci
in questo fantastico viaggio?
Dopo anni di esperienza personale abbiamo deciso di condividere la nostra passione con chiunque desideri essere trasportato nel meraviglioso mondo della tradizione toscana del buon cibo e del buon vino
Cooking Classes
Banqueting & Catering
Spazio Eventi
Chef a domicilio
Laura
Una passione, la cucina e la buona tavola
La sua cucina si basa sulle ricette tradizionali di famiglia, a cui abbina con sapienza gusti di fantasia, senza tralasciare l’inesorabile influenza della dieta mediterranea.
The Italians are Coming!
Cosa dicono di noi
Nuovi ambienti, tutti dedicati all’enogastronomia, sono stati inaugurati il passato 20 marzo in Via Lapo Castiglionchio 8; i locali, accoglienti, eleganti e ben curati anche nei particolari, si trovano in una palazzina articolata su due piani e fornita di una bella e spaziosa terrazza. Al piano inferiore è predisposta una grande cucina adatta alle masterclass ed alla preparazione delle pietanze, disponibile anche per shooting fotografici, presentazioni da parte di aziende del settore food & wine, non esclusa la possibilità rivolta a coloro che, magari in compagnia di amici, abbiano il desiderio di preparare una cena con l’ausilio dello chef che la struttura mette a disposizione. Il piano superiore invece è stato predisposto per accogliere ricevimenti ma anche organizzare cene e pranzi. Interessante l’originale formula adottata dalla direzione: non si tratta infatti (solo) della tradizionale scuola di cucina con programmi preordinati e stabiliti dall’organizzazione, bensì viene offerta la possibilità a tutti coloro che sono interessati ad approfondire ogni genere di settore dell’arte della cucina, di fare specifiche e mirate richieste. Chi vorrà, infatti, potrà così proporre di affrontare particolari temi dell’immenso panorama culinario che saranno in seguito organizzati nel rispetto delle esigenze del proponente….Leggi di Più
Splendido matrimonio!
Abbiamo festeggiato a “L’ideale” il nostro matrimonio a fine marzo. Eravamo circa 80 persone, secondo noi numero perfetto per questo locale. Abbiamo organizzato una cena in piedi concordando in anticipo il menù con Gianluca e Laura. Il cibo era davvero di alto livello, sia per…Leggi di Più
Best experience ever!!!!!
Cooking in Florence is a must do if you are there! By far our best experience on our 10 day trip to Italy. Best meal we had in all of Italy. If you love food then you will love this cooking experience. First class all…Leggi di Più
Cooking with Laura in Tuscany
We took a cooking class with Laura in Tuscany on our five year anniversary trip and had an absolutely incredible experience. I would highly recommend! One of the highlights of our trip..Leggi di Più
The best choice in Florence 🙂
It was a great pleasure to stay at Laura’s beautiful house and enjoy cooking with her. She gave us a very professional and full of natural kindness class, explaining lots of interesting things and showing the art of cooking. She loves what she is doing…Leggi di Più
Amazing Authentic Italian Cooking Class
Our 13 year old grandson, who loves to cook, joined us for this wonderful experience. We started off in the local market with the purchase of fresh ingredients for the day. We learned to make fresh pasta, brechitta, and a yummy dessert. All hands on!!…Leggi di Più
One of our favorite things in Florence!
We were not interested in going to the market which we explained in advance so all the ingredients were there when we showed up. Laura and Gianluca were welcoming and extremely nice. At the beginning, we were asked our cooking level. We made a full…Leggi di Più
I nostri recapiti
Telefono
Laura +39 335 646 9869
info@cookinginflorence.it
Dove Siamo
Via Lapo Castiglionchio, 8
Firenze Italy
Stay tuned! Rimaniamo in contatto
Associazione Italiana Sommelier
Associazione Professionale Cuochi Italiani
